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「散白酒批发」厂家浅谈区分散酒真假的方法

文章作者:散白酒批发 发布时间:2020-10-07 17:24:29 浏览次数:0

  秋天快到了,白酒销售旺季也到来了,为了吸引更多的客户,许多商家开始利用很多销售套路来获取更多的顾客。而白酒市场上混有许多假酒,尤其是说用纯粮酿造的散酒,让消费者挑的眼花缭乱,不知如何区分散装酒的真假,接下来散白酒批发厂家来为大家总结一下区分方法。

  购买散装白酒时,要特别注意商家所谓的“低价卖酒”。10元和20元不可能买到正宗的酿造酒。这种酒要么是用劣质高粱为原料生产的,要么是不法商人直接用酒精和水降低处理程度,这样才有可能低价出售酒而不赔钱。所谓“一次一个分钱拿货”也不是完全没有道理。

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  怎么才能知道我们买的白酒质量高,是纯粮酿造的?

  一、用手搓

  简单的方法就是倒一小杯白酒捧在手心,然后用力搓手。一般来说,勾兑酒精容易挥发,香味很淡,短时间内会消失,而纯粮酿造的白酒会长时间保持香味。但这个方法更适合鉴别酱香型白酒,而浓香型和清香型白酒由于香气挥发快,需要特殊的鼻子。

  二、看执行标准

  GBT10781。-2006年实施标准。对于这个标准来说,所有的酒都是纯粮食酿造,用酒曲发酵生产,也就是我们常说的粮食酒,这种酒的风味非常浓郁。GBT20822-2007是固液结合型白酒的执行标准,由一部分白酒和一部分粮食白酒组成,目前市场上销售的一些小烧酒都是这个执行标准。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准,3950集合是执行标准。目前,这种酒在市场上占有很大份额。所以在喝酒的时候,可以从酒瓶上的执行标准来判断自己喝的酒是粮食酒还是酒精酒。如果发现有粮酒执行标准的酒瓶是含酒精的酒,也可以起诉散白酒批发厂家侵犯消费者知情权。

  三、闻一闻

  首先,把酒杯放在手里,由远及近闻,再由近及远闻,感受其香味;然后,以鼻子为主,左右摇晃酒杯,用鼻子细细品味,确定其香气是否协调,是否有恶臭味;然后将酒杯贴近鼻子,吸气,再向其他方向呼气,反复评价几次,以鉴别香气是否纯正、和谐、浓郁。

  其次,打开酒瓶闻闻。如果是软香的,就是好酒。然后将酒滴入手掌,用双手来回揉搓,闻其味道。它香味浓郁,粘在手上,用谷物蒸过。这是谷物酒。

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  四、冷冻法

  将白酒放入冰箱冷冻1-2小时。如果白酒呈乳白色,则为纯粮白酒,白酒中有棉状悬浮物,酒精度不变。

  五、气泡观察法

  把白酒瓶上下摇一摇,摆正。如果气泡又密又小,持续时间会超过7-8秒。因为越是纯粮好酒,泡的时间越长,泡的越细越密。

  散白酒批发厂家为大家总结了五种辨别散酒的方法,从中我们了解到这五种方法是用手搓、看执行标准、闻一闻、冷冻法以及气泡观察法,通过这五种方法,可以辨别真假酒,如果酒的质量有问题,我们应及时的放弃选择。

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