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散白酒真假的鉴别方法是什么?掌握这些方法避免喝到劣质酒

文章作者:散白酒 发布时间:2020-09-09 19:03:38 浏览次数:0

  散白酒的种类有很多,比如浓香型的白酒,打开后我们可以立马闻到浓郁的香味,喝到口里能够感受到甘甜的味道,很滋润,让饮用者回味无穷,但是市场上有很多种浓香型的散白酒,但是我们该怎么鉴定酒的质量呢?接下来散酒批发厂家总结一下散白酒真假的鉴别方法是什么?

散白酒真假的鉴别方法

  大部分人买白酒的时候,都认为味道越浓,质量越好。其实在国内,低度酒卖的很多,因为酒精度不是很高,喝了也不会难受。但值得注意的是,低度白酒的存放时间不宜过长,否则酯类会水解,产生涩味和淡味。所以买低度白酒的时候,尽量两年内买白酒。

  很多人认为勾兑酒自然是假酒、劣酒等。其实这种观点也是错误的。勾兑只是酿酒的一个过程,勾兑可以起到很大的作用。以御贤坊为例,选用基酒3年,陈酿20年,再进行补充、协调、平衡,即可赋予成品酒入口柔和、回味甘甜、四味俱全的口感特征。

  另外,在采购白酒时,建议尽量选择一些大中型企业产品生产的白酒,因为这些白酒企业的白酒会受到国家质量技术监督、工商、卫生等部门的重视,所以抽查比较严格。买白酒一定要注意白酒的日期、厂名、地址,否则质量得不到保证,尽量不买。品酒时要注意,千万不要空腹喝酒,也不要喝太多,因为喝多了会刺激胃粘膜,不利于肠胃消化。

  浓香型白酒有很多种,其中有很多人有很好的口碑和品质,就是其中之一。都具有窖香纯正、口感醇厚细腻、余味悠长、香味持久的口感特点,是真的香型产品。散装白酒市场产品“参差不齐”。不仅有十几元一斤的小作坊,还有几百元一斤的大酒厂。

  散白酒真假的鉴别方法

  我们需要选择大品牌,如,而不是购买路边塑料桶装散酒,我们应该寻找可靠的渠道。同时,只要正规渠道销售的散装白酒有质量证明,记得询问商家,找出散装白酒的来源和质量有保证的散装白酒,让饮酒者放心饮用。

  购买散装白酒时,已经核对了经营资质、产品标识、合格证等必要信息,需要“看得见闻得见”,简单两步就能快速鉴别是否是纯粮白酒。

  一看,把酒倒进杯子后,轻轻摇一摇,看酒的流动速度。纯粮白酒流速比水慢;二是闻一闻,即将白酒倒入掌心,双手搓干,再轻轻闻一闻。纯粮白酒会有粮香和扑鼻的不良风味。如果是麸味、窖泥味、霉味,那就是劣质酒。

  关于散白酒真假的鉴别方法,上述内容中已经为大家总结完了,掌握这些方法可以帮助您避免喝到劣质酒,在此我们还要提醒大家一下,在选择散装酒的时候,一定要保留购买凭证,一旦出现问题,我们可以及时的解决。

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